Блог и новости магазина

У нас поступление новинок!

Свежее поступление Polezzno!

Только в декабре супер цены на натуральые масла

Конопля издавна выращивалась людьми для получения волокон, семян и масел, а также в медицинских целях. Она имеет богатую историю использования человечеством в качестве материала для изготовления бумаги, одежды, обуви, верёвок, канатов, тросов и ниток (стебли растения состоят из весьма прочных волокон), а так же в качестве пищи (семена). Конопляные семечки обладают высокой пищевой ценностью и целым спектром полезных свойств.

У киноа древнее происхождение, она была важнейшим видом пищи индейцев. У инков это растение использовалось в пищу наравне с картофелем и кукурузой. Ее даже называли «золотым зерном», и не только по причине высокого места произрастания, но и благодаря богатому составу и приносимой организму пользе.

Самая полезная, богатая на минералы и витамины — «живая» зеленая гречка, которая не поддается термической обработке обжаривания и пропаривания. А еще больше полезных веществ в сырой пророщенной гречке, где содержание антиоксидантов увеличивается в два раза, а количество витамина С — в целых двадцать раз.

Рожденный в Южной Америке, амарант распространил свою популярность практически по всему земному шару, благодаря безупречным лечебным свойствам и высокой пищевой ценности. Эта культура (и зеленые листья, и амарантовые семена) была частью пищевого рациона еще у ацтеков в далекой древности, которые называли амарант «пищей бессмертия». Сегодня это популярный продукт, использующийся в кулинарии, народной медицине и косметологии.

Семена испанского шалфея (чиа) стали популярны не так давно. Известно, что они очень питательны и полезны, обладают уникальным составом и прекрасно насыщают организм. Исследования этого продукта продолжается, информация обновляется, но народная молва опережает любых ученых - семена чиа уже успели обрасти рядом мифов и заблуждений на свой счёт.

Семена чиа - агрономическое наследие южноамериканской индейской цивилизации, их ещё называют "испанский шалфей". Чиа содержат большое количество полезных веществ, макро- и микроэлементов, обладают высокой питательностью, но небольшой калорийностью. Считается, что семена чиа способны противостоять различным воспалительным процессам в человеческом организме.

Зелёная гречка считается «царицей круп». В России зелёная гречка появилась как лекарство от рака и продавалась только в аптеке. Впоследствии она стала обретать всё большую популярность.

Зелёная гречка не проходит термообработку, а значит, сохраняет все полезные вещества, в отличие от коричневой гречки. Зелёная гречка является экологически чистой и безопасной культурой, поскольку её посевы никогда не обрабатываются с помощью синтетических удобрений и пестицидов.

Орехи — один из самых древних натуральных продуктов на планете. Они питательны и вкусны, вносят разнообразие в рацион и улучшают здоровье, ими можно перекусить в дороге или приготовить с их участием целый обед — от супа до десерта. За время своего бытования орехи обросли рядом сведений - ценных и важных, - а так же мифами.

Лён – замечательное растение, известное человечеству на протяжении сотен лет. Сегодня особую популярность приобрели льняные семечки, ведь именно в семенах растения сосредоточена большая часть биологически активных веществ, жизненно необходимых для человека.

Традиционно урбеч готовили путём перетирания различных семян и орехов, поэтому разновидностей урбеча довольно много. Все они обладают определенными полезными свойствами и яркими вкусовыми качествами. Выбор за вами!

Ореховые пасты и урбечи стали очень популярны, особенно у вегетарианцев, сыроедов, спортсменов. Это настоящий суперпродукт - натуральный, полезный и питательный, а так же очень вкусный.

Это не только любимая еда для грызунов, но и ценный питательный продукт для человека, которому издавна многое известно о полезных свойствах орехов.

Существует множество видов орехов: грецкие, фундук, миндаль, арахис, кедровые, фисташки. Все они относятся к разным семействам, различаются по химическому составу и обладают разным набором полезных свойств.